白州郷牧場
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イベント きらら きらら 白州ガーデン・ポタジェ 水と土に生かされてヒトとモノが育まれる きらら ボランティアバイト カレー 素材を活かし、無添加にこだわった白州郷牧場の食卓です 健康な卵は健康な母鶏から 鶏も野菜もヒトもぐるぐるめぐる輪の一員

2017.11.1

11/23(木)祝日 東京にて 白州郷牧場の新米まつり開催!

白州郷牧場の29年度産新米ができました! たくさんの生き物がすむ田んぼで手植え 草とり 天日ぼし…イベント「お米キララ」でたくさんの方といっしょにつくったお米。今回、東京で販売いたします!新米のおにぎりや試食もありますので、ぜひ味わってみてください! お申込み詳細はコチラから。

2017.11.1

キララ販売部vol.3   お米の通信販売受付け中!

水の里 白州 たくさんの生き物がすむ田んぼで手植え 草とり 天日ぼし… イベント「お米キララ」でたくさんの方といっしょにつくったお米です。栽培期間中、農薬・化学肥料は使っていません。 お申込み詳細はコチラから。

2017.10.19

イベント「鶏をさばいてみんなで食べる」参加募集中!

生きた鶏をさばいて、カレーライスをつくろう! 「キララの学校」では、子どもたちといっしょに鶏をさばき、畑で野菜を収穫して、料理し食べています。今回は大人もいっしょに、親子で、その過程を体験。材料は、(カレーのスパイス以外)鶏も野菜も米も白州のものを使います。深まりゆく秋の白州でのひとときを楽しみながら、命を支えている「自然」と「食」について感じていただけたらと思います。 お申込み詳細はコチラから。

2017.8.28

キララの秋の学校の募集を開始しました!

こがね色に染まった田んぼ 空は高く澄み 山々もそろそろ色づきはじめます 白州は収穫祭の季節 たくさんの秋をみつけて味わおう お申込み詳細はコチラから。

2017.8.25

キララ販売部vol.2   予約販売じゃがいも受付け中!

今年のジャガイモも自社養鶏場の鶏ふん堆肥だけを与えて育てました。4月の寒さにも、6月の空梅雨にも耐えて大きくなりました。それなりにタフなやつらだと思いますので、ぜひお試しください。 お申込み詳細はコチラから。

2017.7.26

キララの夏の学校の募集を終了しました!

キララ夏の学校2017の募集を締め切りとさせていただきます。ありがとうございました!次回は秋の学校です!

2017.6.24

キララ販売部vol.1   予約販売とうもろこし受付け中!

白州で採れたとうもろこしを、できる限り新鮮なうちにお届けしたい。採れたてのとうもろこしを、喜んでほおばるキララの子どもたちを見てそう考えました。 毎年必ずうまくいく訳ではないので、もし不作だったらごめんなさい。うまくいったら、ほんの短い時期にしかない季節の味を、みんなでいただきましょう。 お申込み詳細はコチラから。

2017.6.1

キララの夏の学校の募集を開始しました!

夏・白州・牧場ぐらし!太陽の下、川で田んぼで遊ぼう!野菜を収穫して手づくりピザ!夜は虫たちを捕まえにくりだそう!今年の夏の学校は8月3日〜9日まで。夏の学校終了後も滞在できる「身に沁みて白州」は、8月10日〜14日まで。受付締切は7月20日、先着50名の募集です。お申込み詳細はコチラから。

2017.5.31

キララ説明会in東京開催します!

6月17日(土)キララの学校説明会in東京を開催します! キララの学校にご興味のある方、お子さんの参加前に詳しく知りたい方、お気軽に遊びに来てくださいね! お申込み詳細はコチラをご参照ください。

2017.5.1

おっぽに亭こっこの定休日が火曜に!

おっぽに亭こっこの定休日が毎週火曜日に変更になりました(連休などの場合は営業する場合がございます)。また卵の食べ放題は現在お休みさせていただいております。

イベント
学校

白州郷牧場の29年度産新米ができました! たくさんの生き物がすむ田んぼで手植え 草とり 天日ぼし…イベント「お米キララ」でたくさんの方といっしょにつくったお米。今回、東京で販売いたします……

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キララの学校
学校

水の里 白州 たくさんの生き物がすむ田んぼで手植え 草とり 天日ぼし…イベント「お米キララ」でたくさんの方といっしょにつくったお米です…

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キララの学校
学校

生きた鶏をさばいて、カレーライスをつくろう! 「キララの学校」では、子どもたちといっしょに鶏をさばき、畑で野菜を収穫して、料理し食べています。今回は大人もいっしょに、親子で、その過程を体験…

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キララの学校
学校

今年のジャガイモも自社養鶏場の鶏ふん堆肥だけを与えて育てました。4月の寒さにも、6月の空梅雨にも耐えて大きくなりました…

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白州ガーデン・ポタジェ
白州ガーデン・ポタジェ

おっぽに亭こっこ横手店のとなりの「白州 ガーデン・ポタジェ」。白州の自然を背景に、無農薬・無化学肥料で、野菜と花とハーブを一緒に育てています。手づくりの農園をコンセプトに、種まきから育苗、畑づくり、収穫、草取りまで頑張っています…

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白州の自然がくれたもの
白州の自然

白州は花崗岩と森と水に恵まれた郷です。甲斐駒の恵みの下で家畜も野菜も人もくらしています。ここには世界的に珍しい花崗岩の山脈が連なっています…

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キララの学校
学校

キララの学校は年5回、白州郷牧場を舞台にして開催されます。春夏秋冬とゴールデン・ウィークに、それぞれの季節にしかない自然の恵みを楽しみながら…

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ボラバイト
ボラバイト

「農」を通じて、自分の生き方について考えてみる。よく働き、よく眠り、ごはんをモリモリ食べる。汗を流して一緒に働くことで共有できる何かがある…

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新登場!白州鶏カレー
白州鶏カレー

白州郷牧場で健康に育てられた鶏肉のスープをベースに、じっくりていねいに煮込んだカレーです。季節の野菜の素揚げがトッピング。やさしい味わいが人気…

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卵かけごはんのお店 おっぽに亭こっこ
おっぽに亭こっこ

白州郷牧場の食卓「おっぽに亭こっこ」。白州郷牧場でこだわり、大切に、手をかけて育てた野菜や卵。素材の味を活かし、素材のおいしさを味わっていただける…

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農産物と加工品
オンラインショップはコチラ!

健康な卵は健康な母鶏から。白州郷牧場の母鶏たちは、広く風通しのよい鶏舎を自由に駆け回り、遊び、仲間と暮らしています。ひよこのときから、白州の…

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白州郷牧場の考え方
牧場とは

私たちの農場は養鶏と耕作農業が互いに支えあう有畜複合と言うスタイルをとっています。栽培方法は無農薬・無化学肥料、有機JAS認定圃場は5ヘクタ…

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