生食の場合は採卵日から14日までにお召し上がりください。賞味期限経過後は加熱してお召し上がりください。

※平飼い玉子のご注文は、20個パックから承ります。

※商品代金の他に梱包送料が別途かかります。

直送セットには、一部、白州郷牧場同様に土づくり・水づくりをしている全国の仲間たち（産地）の野菜や果物などが入る場合もあります。

ほうれん草

有機栽培ならではの味がのったほうれん草。四季おりおり、春、秋、越冬と、それぞれ見た目も味わいも変わります。

小松菜

えぐみが少なくて、さっぱりしているから、お菓子づくりにも使えると好評の小松菜です。

サンチュ

水が好きなサンチュ。白州のおいしい水を活かして育てています。水耕栽培もできるサンチュですが、白州郷牧場では土作りにこだわった土耕栽培。やわらかく、レタスより苦味が少ないので、子供たちにも人気です。

その他

壬生菜／水菜／春菊／チンゲン菜／キャベツ／白菜／レタス／サニーレタス／大葉

ミニトマト

子供たちがハウスから出なくなってしまうのが、ミニトマト。白州のミニトマトは甘いだけじゃないミニトマトです。食べだすと止まらない。まるで「おやつつき」の畑です。

米ナス

朝夕の気温差が、甘くて濃い米ナスの味わいを生み出します。キメが細かくて、締まった実。暑い日に、汗を流して、たくさん働いたあと、素揚げして生姜醤油で食べる米ナス、最高です。

水ナス

白州の美味しい水をたっぷり吸った水ナス。みずみずしく、皮がやわらかく、あくが少ないので、生食に向いています。

きゅうり

自根苗で、種から育てています。味噌をつけてまるかじり。夏の学校では子供たちのおやつにもなり、暑い日も体を潤してくれます。

インゲン豆

冷涼ながら、昼はかっと暑くなる白州の気候。甘みがのったいんげんをはぐくみます。ゆでたり、煮たり、天ぷらにしたり、味噌汁の実にしたり、夏の食卓には毎日上るくらい、たくさん食べますが、飽きません。

その他

トマト／長ナス／ピーマン／甘とうがらし／ズッキーニ／とうもろこし

かぶ

研修生達がびっくりするのがカブ。甘みがあって、みずみずしい。子供だけでなく、大人も畑でかじりついてます。

その他

大根／ラディッシュ／じゃがいも